Amanides i Primers plats / Ensaladas y Primeros platos

CUINA amb HERBES AROMÀTIQUES / COCINA con HIERBAS AROMÁTICAS

Amanides i Primers plats / Ensaladas y Primeros platos

Amanida de vedella Thai

EspinacsBaby Japonesos amb Sèsam i Soja
Pastís de Formatge Feta amb Ceba i Olives

ESPINACS BABY JAPONESOS amb SÈSAM i SOJA

Al ser una recepta de fa temps i que em va dir una angleseta molt simpàtica, la poso en els tres idiomes: Català, Castellà i Anglés. Dedicada a la Srta. Hillary

ESPINACS BABY JAPONESOS amb SÈSAM i SOJA

1 bossa de 250 gr. d'espinacs baby

1 ½  cullerada de llavors de sèsam torrades

¼ de culleradeta de sucre granulat

3 culleradetes de salsa de soja lleugera

1 ½ culleradetes de vinagre d'arròs sense condimentar

½ culleradeta d'oli de sèsam torrat

Posar al microones els espinacs d'acord amb les instruccions del paquet. Col·locar després de cuits els espinacs en un colador, esprémer tanta aigua com sigui possible. Cobrir una safata d’enfornar amb paper de cuina, estendre els espinacs a la part superior, cobertes amb paper de cuina, i deixar refredar uns 30 minuts.

Amb un molinet d'espècies, moldre les llavors de sèsam amb el sucre. En un bol mitjà, combinar la salsa de soja, el vinagre i l'oli de sèsam. Afegiu les llavors de sèsam mòltes.

WILLIE G. DAVIDSON, CAP DE DISSENY DE HARLEY-DAVIDSON, ES RETIRA

WILLIE G. DAVIDSON, CAP DE DISSENY DE HARLEY-DAVIDSON, ES RETIRA DESPRÉS D'UNA LLEGENDÀRIA CARRERA DE 49 ANYS

MILWAUKEE (16 de març de 2012)

Després de gairebé 50 anys com a cap
de disseny, Willie G. Davidson es retira
de Harley-Davidson el 30 d'abril de 2012. 

Willie G. seguirà exercint com a ambaixador de la marca, i participarà en projectes de disseny especials en concepte de director general de Disseny emèrit.

Aquest visionari de la indústria motociclista va crear un inigualable equip de disseny de motocicletes, a més de consolidar la supremacia i el lideratge de l'empresa en el camp del disseny.

Willie G., Vicepresident i Director General de disseny, està considerat una llegenda dins el món del motociclisme i del disseny de motocicletes. Continuarà vinculat a l'empresa exercint d'ambaixador en concentracions i esdeveniments motociclistes, i participarà en projectes de disseny especials en concepte de director de disseny emèrit.

CUINA amb HERBES AROMÀTIQUES / COCINA con HIERBAS AROMÁTICAS

CUINA amb HERBES AROMÀTIQUES / COCINA con HIERBAS AROMÁTICAS

Ja torno a estar per vosaltres benvolguts amics, subscriptors i seguidors.

Hi pensat que podria ser molt convenient, ara que arriba l'estiu, fer una recopilació de plats fets amb herbes aromàtiques, que apart de ser molt gustoses son també molt dietètiques i ajudaran a qui vulgui posar-se a to. Durant uns dies aniré exposant tot un seguit de receptes , així com una definició de les herbes mes empleades en la cuina i que permeten aquests gustos tan bons que donen a qualsevol plat. Espero us agradin.

Ya vuelvo a estar con vosotros queridos amigos, suscriptores y seguidores.

He pensado que podría ser muy conveniente, ahora que llega el verano, hacer una recopilación de platos hechos con hierbas aromáticas, que aparte de ser muy sabrosas son también muy dietéticas y ayudarán a quien quiera ponerse a tono. Durante unos días iré exponiendo una serie de recetas, así como un definición de las hierbas mas empleadas en la cocina y que permiten estos gustos tan buenos que dan a cualquier plato. Espero os gusten.

SUMARI / SUMARIO

Un cop d'ull a lesHerbes Aromàtiques / Echemos un vistazo a las hierbas aromáticas

Amanides i Primers plats/ Ensaladas y Primeros platos

Plats principals / Platos principales

Postres / Postres o Dulces

NOTA DE L'ADMINISTRADOR

Amics i seguidors,

Com haureu pogut comprovar hi unificat els dos blocs en un, per tal de no duplicar molts dels passos a realitzar. Espero i desitjo que us agradi mes tal com queda ja que es mes simplificat i clar.

També hi fet tasques de millora del bloc, simplificant els botons "M'agrada", i els enllaços directes a tots els meus mitjans i xarxes socials, aixi com la publicació dels diaris (de moment el de Ciència i Tecnologia, no rutlla, espero solucionar-ho ràpid). També us hi posat un widget de Spotify, amb una selecció de cançons que m'agraden (de les meves llistes de reproducció), i que podeu escoltar gratuïtament. Mensualment s'aniran canviant.

Gracies a tots per la vostra comprensió.

Amigos y seguidores,
Como habréis podido comprobar he unificado los dos blogs en uno, para no duplicar muchos de los pasos a realizar. Espero y deseo que os guste mas tal y como queda ya que es más simplificado y claro.
También he realizado tareas de mejora del blog, simplificando los botones "Me gusta", y los enlaces directos a todos mis medios y redes sociales, así como la publicación de los diarios (de momento el de Ciencia y Tecnología, no funciona, espero solucionarlo rápido). También os he puesto un widget de Spotify, con una selección de canciones que me gustan (de mis listas de reproducción), y que podéis escuchar gratuitamente. Mensualmente se irán cambiando.
Gracias a todos por vuestra comprensión.