ELS PLAERS DE LA VIDA
27 de setembre del 2011
GALL al VI - COQ au VIN
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COQ AU VIN (GALL AL VI) Temps de preparació: 55 minuts Temps de cocció: 105 minuts, aproximadament Ingredients ( 8 persones ): Un Gall de ...
26 de setembre del 2011
Cocina Asturiana -Sus productos estrella-
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FABES ASTURIANES ( extraído de: http://www.faba-asturiana.org/producto.htm ) Características del producto amparado. La Denominación Específ...
Solomillo al Cabrales
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COCINA D’ASTURIES --- SOLOMILLO AL CABRALES --- INGREDIENTES (4 personas): 4 solomillos de ternera 150 grs. de queso cabrales 200 grs. ...
Pote de Desarme
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COCINA D’ASTURIES --- POTE DE DESARME --- INGREDIENTES: • Garbanzos, 1/2 kilo • Espinacas, 2 manojos • Tomates medianos, 3 unidades • ...
Pote Asturiano
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COCINA D’ASTURIES --- POTE ASTURIANO --- INGREDIENTES (4 personas): Es el típico cocido de Asturias, que lleva su chorizo y morcilla típi...
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